为了让全体团员青年能够全面地体验到温州的酿酒工艺和传统民俗文化，引导其树立良好的民俗观和传承民俗文化的责任感，活动中心团支部于2017年4月27日开展了团员青年学酿白酒工艺体验活动，近20人报名并参与了本次活动。

       本次酿白酒活动是继2016年11月14日至12月底展开的酿黄酒活动的系列后续活动，主要分为取酒装坛和烧酒提炼蒸馏两个过程。本期活动，团支部邀请了章王林等3位酿酒师傅进行教授。首先，酿酒老师邀请大家一同打开了2016年酿制的黄酒，开缸的一瞬间酒香满溢，各位团员浅尝了亲手酿制黄酒的美味，不惊发出了酒不醉人人自醉的感慨。随后大家一同协力将部分黄酒取出分坛装入，酿酒老师向团员们讲解了酿白酒的制作流程，并于现场演示了如何使用蒸馏器烧制提炼白酒。

      通过本次学酿白酒工艺体验活动，不仅活跃了团员青年间的氛围，也让更多的青年团员进一步了解了温州的传统民俗文化，并对它产生了浓厚的兴趣，加强了对家乡的热爱之情。